在日常学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编收集整理的包包子作文，希望能够帮助到大家。
包包子周记 篇1
今天中午，我高兴地吃着我自己包的包子，好吃极了，油油的，软软的，简直是天下第一美食。我想你此时一定是在流口水吧，而且还想问我是怎么学会的。不要急，听我慢慢跟你讲。
事情是这样的：早上起床，我本来就非常饿，可这时又突然闻到一股很香的.气味，我就身不由己的跑了过去。哦，原来是我们家附近的一家快餐店，真是太香了！看到那个包包子的叔叔，我很佩服，就下决心拜他为师。我就试着问叔叔：“叔叔，你太厉害了，能不能教教我呀？”没想到叔叔答应了。我高兴极了。于是就跟着叔叔学起来，叔叔让我先学擀面皮，他告诉我擀得要厚度均匀。开始我擀得厚，叔叔让我用点劲，可我用力大了，又擀得薄了。哎，真是不好学！叔叔看出了我的心思，告诉我不要灰心。于是我又按叔叔说的静下心擀了一个，这个比前几个都强。我信心大增，又接着擀了几个，越擀越好。叔叔说可以学包包子了。我拿起擀好的面皮，在里面放上馅，看着叔叔做的，把包子顶部扭了一下，居然做成了。和叔叔做的比一下，叔叔捏的包子真好看，可惜我捏得不好。不过叔叔说我已经做的很好了。“咕···咕···”什么声音？想起来了，原来是我饿了，看着自己包的包子，想着一会儿就能吃了，心里高兴极了。
我学会了包包子，以后妈妈包包子时，我就可以帮忙了，也给妈妈减轻一下负担。
包包子周记 篇2
我的英文名叫“boss”，别误会，我可不是什么老板。说起这名字，还有一段来历呢！
当时，我在常府街上“新东方”英语，我第一次到那边，就迷上了这边的街道：小玩具琳琅满目，好吃的应有尽有。肥美多汁的'大包子、米糕、煎饼、春卷……一股股香气扑鼻而来。我馋极了，立即就买了一个大肉包子。我带着包子走进教室，还没上课。哈，待我小尝一下包子，香极了。我正吃着，突然，以前的同学来了，我放下包子。他们问我：“你是新来的？有英文名字吗？”我回答：“嗯，我是新来的，没英文名。”他们还没听完，就笑着推着走了。课间，只看见他们在一起说了点什么，又到我这里：“我们帮你取了个英文名：“boss””。我问，问什么取这个名，他们没回答，一溜烟跑了，跑时还说：“boss爱包子！boss爱包子！”我明白了，原来“boss”是“包子”的谐音。我看着包子，又好气又好笑。
这名字也有许多时候会给我闹笑话，瞧，老师在点名：“包子”我站起来大声回答：“哎！”全班哄堂大笑，连偷吃东西的同学都把面包笑的喷了出来！唉，我到底要不要改个英文名呢？Www.yJS21.Com
包包子周记 篇3
今天，我们一家人在家学习做包子。
早上，全家人早早地就起床了。妈妈将准备好的面粉和酵母倒入盆中，用温水和面。妈妈将面粉搅拌成棉絮状后，揉成一个较软而光滑的面团。接着将面团放在一个温度在30度左右的地方发酵两小时左右。待面团体积是原来二倍大后，再将发酵好的面团揉好，直至里面的`气孔的气都排出。这时候我将桌子上撒了一些面粉，将大面团切成一个个大小均匀的小剂子，哈哈，开始做包子啦！
别看做包子，其实也是一门技术活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲，首先用擀面杖将小剂子擀成圆圆的面皮。左手托着面皮，小心翼翼地放两勺肉馅，右手先捏一个摺子，紧挨着旁边再捏一下，这样和第一次捏的合并捏到一起。同样的方法继续捏下去，直到旋转到开始捏的地方，再捏紧。这时候，漂亮的包子就“诞生”了。
我一边包包子，一边传授秘诀。每个人包的包子都不一样。妈妈负责的青菜包子，头上顶着一个包；爸爸做的酸菜包子却越来越像馒头了，要不是上面有点酸菜，还真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把面团、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花卷了，惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后，妈妈足足蒸了两大锅，吃着自己亲手做的包子，心里十分开心！
包包子周记 篇4
你们会包包子吗？我可不会，今天妈妈就让我学包包子了。
妈妈给我指挥着，我操作着：先和面，妈妈让我拿了一个大碗，往里面放了一些面粉，又倒入了点儿水。用手来回搅拌，和成了洁白的面团。妈妈让我盖上锅盖，大概闷30分钟。
在这30分钟里，妈妈教了我拌馅儿。我先拿出在超市买的肉泥放到小盆里，再切了一些白菜、葱，也放进里面，然后加适量的盐、酱油、包子饺子料、等调料，用手抓拌均匀，肉馅就调成了。
正好面也焖好啦！我打开锅盖，把洁白的面团拿出来，再揉一揉。妈妈让我把揉好的面团，分成核桃大小的小面团，再用擀面杖赶成圆形的面皮。然后把肉馅儿放进去，一只手按住肉馅儿，一只手捏住面皮，像打褶子一样捏起来就成一个包子啦！不过，包子歪七扭八的，一点也不圆啊！
这时妈妈走过来，也包了一个包子，比我包的圆极了，我想包包子真难包啊！”我看着妈妈包的.过程，又学着包了一个包子，再看看我包的第一个包子，相比较比第一个好看了，我兴奋极了！我又连续包的几个包子，一个比一个包得圆，我激动地叫了起来:”我学会包包子了!
妈妈说：“不管做什么事，做不好都不要气馁，做的多了就能做好了，熟能生巧！”在学包包子中，我还明白了做事情只要坚持不懈，就一定能成功。
包包子周记 篇5
昨天晚上，妈妈宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要发面，我听了高兴的说：“我也来帮您发面做包子。”
妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗装了一碗热水，可是不见妈妈马上放酵母粉，便问：“妈妈，您为什么还不放酵母粉呀？“因为酵母粉怕烫，水温高了会把益生菌烫死，面就发不起来，所以必须要温水才可以”妈妈说。
水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌，过一会儿就开始揉面了，我把酵母水放进面粉里，揉了揉，发现现在的面粉很粘，如一团烂泥巴一般，后来面团越来越光滑，手上粘的面粉也越来越少，妈妈见后说：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鲜膜抹了点油盖在面团上。过来一个半小时，面团膨大了，妈妈又把面团揉了一下，这是要把里面的气挤出来再放入冰箱，说明天早上蒸。
睡觉时我想，面团在冰箱里还会膨大吗？第二天，我起床来看，昨晚揉好的面团居然大了不少，昨晚还像一个小菜碟，可现在盆子里膨满了，还可以看到许许多多的小气孔。妈妈说：“因为昨晚的'酵母醒得很成功，所以膨这么大”。说完揉了几下，说：“可以包包子了”。
妈妈拿出昨晚做好的肉馅，我把面团揉成长条，用刀子切成几块小面块，用擀面棍擀成面饼，包上肉馅，把口捏紧，在包子底下抹油，这样就不会粘锅，放进蒸锅里，全部做完就开始蒸，三十分钟后包子就出锅了，我迫不及待的拿起一个吃，太烫了，我吹了吹再吃，味道好极了！
这次做包子让我明白了“看花容易画花难”！
包包子周记 篇6
清晨，妈妈把我从梦中叫醒，按约定、今天我要学做包子。
洗漱完就去超市，买包子需要的食材：面粉、葱、蒜、姜、还有肉等等。
首先我们把一袋面粉倒入一个容器里，注意：要留一点备用哦！再拿两个小碗，一个放适量的白糖，一个放发酵母，分别倒入温水，然后将它们搅拌均匀。再把搅拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子变的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一边揉面一边神游，不知自己揉了多久，我陶醉在揉面团中“行啦”忽然。妈妈一声提醒，我才清醒过来，妈妈叫我把盖子盖上，等待面粉发酵。我们利用面粉发酵的时间把准备好的菜调成包子馅。
一个小时，二个小时过去了，面团渐渐的膨胀起来，大概有原来的面团二倍的时候，就发酵好了，将发酵好的`面团用檊面棒檊成长条，再用刀一小段一小段地切下来，揉成圆形，压扁，再拿檊面棒檊面皮，这时我急急忙忙的想动手做一个，当我把馅放到面皮里一包就破了。妈妈告诉我檊包子皮时，要注意中间留厚点，旁边要留薄一点。这样包馅时候，中间部分才不会破。于是我按照妈妈的方法又做了一个，哇！成功了，就这样一个个的小包子诞生了。它们一个个身子圆鼓鼓撅着嘴好像在叫“快上笼、快上笼！”我们把做好的包了放进蒸笼里蒸上二十分钟，香气扑鼻的包子就出笼上桌啰！
我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。虽然不如外面做的美观，但是这我自己做的，很有成就感哦！
包包子周记 篇7
我最爱吃姥姥包的肉包子，肉多皮薄，咬一口好多浓浓的肉汁。暑假期间，姥姥从老家来看我，经不住我再三央求，她答应教我包肉包子。我赶紧围上围裙，洗干净手，跟着姥姥做起来。
首先是用电子秤称酵母，5克酵母配1公斤的面粉，加上一杯水水，放进面盆活均匀，我费了好大的劲才把面粉揉成一坨一坨，最后还是姥姥出手，揉成了一个大面团。
揉好的面团需要静放1到2小时，等着面团发酵的功夫，我们开始准备肉馅，用绞肉机把猪肉绞碎。姥姥说一定要带点肥肉，这样肉包子才多汁。接着就到我最拿手的搅鸡蛋了，蛋液被搅出好多泡泡，搅好的.蛋液放进热油锅里煎一煎，切成小丁，把白菜、大葱切碎后和猪肉、鸡蛋、盐、酱油一块搅拌，肉馅完成。
最后，把面团分成一个个小团，拿起一小团，用手使劲压平它，把肉馅放进去，一点点捏起边边，逆时针旋转，中间捏出来一个小疙瘩，包子就包好了，放进蒸笼里蒸15分钟，热腾腾的肉包子就出炉了。吃着美味的肉包子，特别开心，我也变成大厨啦！
包包子周记 篇8
“咚、咚、咚”厨房里传来妈妈剁猪肉的声音。我在餐厅一边哼着歌一边帮妈妈择葱。今天妈妈要教我做包子。
不一会儿，香喷喷的肉馅调制好了。面粉经过一上午的发酵，变成了一个很大的面团，掰开面团，里面出现了许多就像蜂巢一样的小洞洞，妈妈说这叫“蜂窝眼”。只要出现了这个，就说明面团发酵的很成功。我闻了闻，香甜香甜的'。
一切准备就绪，可以开始做包子了。首先妈妈把面团切成一小段一小段，再用擀面杖把它们擀平，然后把馅放进去，左手托着皮，右手捏着皮边，一层一层往上折，折成荷叶边“把门关上”就行了。我一看，心想：原来包包子这么简单。于是，我学着妈妈的样子折起来，可是我怎么折也折不好，不是“歪头歪脑的”，就是“噘嘴的”。我有些着急了。妈妈看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子终于有点样子了。
上锅蒸包子了！我盼呀盼，终于等到包子可以起锅了。热气腾腾的包子出锅了，我迫不及待地拿了一个，咬了一口。哇！好香呀！吃着自己做的包子，我觉得太美味了！
包包子周记 篇9
今天天气晴朗风和日丽。我和大姐姐在爸爸的带领下，来到外婆家去做包子。
到了外婆家，爸爸告诉我做包子要用的工具：蒸笼、擀面杖、菜刀，爸爸又告诉我做包子用的材料：酵母粉、面粉、泡打粉、温水、白糖、肉馅、芝麻陷。
首先把面粉倒在盆里，加适量的温水、酵母粉、泡打粉、白糖、把面粉搅拌均匀，等上一个小时发粉。
接下来 就是做包子了。我们先把面粉揉实，然后一个一个切成同样大的'面团，然后把面团擀成面皮，放入馅做成一个个包子，当爸爸认真的做包子时，我也发挥了一下，把包子做成了各种各样的形状，特别新奇。接着我们把包子一个一个放入蒸笼里，最后我们就等待包子出锅了。
大约过了15分钟，香喷喷的包子出炉了，第一次品尝自己定做的包子，味道和买来的就是不一样。
包包子周记 篇10
星期日，外面下着毛毛雨，我在家闲着没事干，只见奶奶正在包包子，我的眼睛突然一亮，就站在奶奶身旁打起了“鬼主意”。
我对奶奶笑了一下，说：“奶奶，我想学包包子好不好呀！”奶奶高兴地说：“好呀！我孙女真是长大了。”奶奶仔细地给我演示，她先把面皮放到手上，然后放上肉，再轻轻一转，一个完整的包子就出现在我的面前。奶奶告诉我：肉不能放多，也不能放少。我按照奶奶教的方法包了起来，谁知，不是放得太多就是放得太少，按左边右边的肉漏出来了，按右边左边的`肉漏出来了。就在这时候，爸爸走了过来说：“你包的什么呀，是包子还是圆球呀！”
我对爸爸很不服气地说：“有本事你包一个给我看看。”爸爸说：“好呀，今天我就让你见识见识。”爸爸包了起来，我对爸爸说：“爸爸，你比我包的还难看呢！“爸爸的脸，刷得红了起来。这时，奶奶走了过来，又给我演示了一遍，我想：“在奶奶手里那么听话的包子皮，在我这里为什么一直跳舞呢？”我和爸爸看了以后，又按照奶奶说的包了一遍，果然进步多了，越包越好，。我得意地对爸爸说：“这回你不取笑我了吧。”我终于学会了包包子。
一股香气向我飘来，我感觉到包子熟了，就立即上前看了看，果然不出我所料，我拿起就吃，吃着自己包的包子，心里有说不出了高兴！
包包子周记 篇11
“叮铃铃”，终于下学了，我飞快地跑出学校，朝家里奔去，因为我的肚子已经开始唱空城计了。在回家的路上，我心想：老妈今天会做什么饭呢？不管是什么饭，我一定会吃个精光。
我刚进大门，就闻见一阵香味。这香味怎么这么熟悉呢？好像是包子的味道。我大喊：”老妈，今天做的包子吧？“老妈也回应我：”你真是个狗鼻子，这么远你都闻得见，快来吃吧。“我连忙跑到厨房，只见包子整齐地“躺”在锅里，包子白白的，胖胖的，还有漂亮、整齐的.裙褶，活像一个胖胖的孩子。妈妈说：”先去洗手。“我胡乱地洗了两下手，就连忙拿起一个包子，准备吃。包子软乎乎、热腾腾的，我咬了一口，呀！还是肉馅的呢！我狼吞虎咽地吃，就像猪八戒吃人参果一样。妈妈在一旁说：”儿子，慢点吃，锅里还有多着呢！”我心说：“妈妈，要是饿你一上午，你不也得和我一样啊？”不一会儿，一个包子就下了肚。在吃第二个包子时我不吃得那么快了，因为刚刚吃了一个包子，不那么饿了。这次，我细嚼慢咽，越吃越觉得好吃，越觉得好吃就越想吃，因此我又吃了好几个包子。我掀开衣襟，原来扁扁的肚子变得鼓鼓的，活像一个肉包子。
包子真好吃啊！
