关于烹饪的手抄报内容简笔画 篇1
元宵
“元宵之宵，不吃就馊”
正月十五是新年中第一个月圆之夜，俗称元宵节，是春节最后一个高潮。黎传绪说，旧时南昌人过元宵节，家家户户张灯结彩，吃元宵汤圆，预示一年家庭团团圆圆、生活美满。
老南昌章爷爷告诉记者，以前他们家都是自己制作元宵：“自己磨糯米粉，自己动手做。一般不包馅，煮熟时撒上一点糖，或者用蔬菜、肉汤煮着吃，味道非常鲜美。”章爷爷说，他小时候最盼过元宵节，一大家子人坐在一起制作元宵，家长里短，有说有笑。等到热滚滚的元宵端上桌，孩子们一个个馋得流口水，大人便会端起碗喂他们吃，一边喂，一边说：“慢点，慢点，别烫着！”除了自制元宵，人们也会去商店购买成品元宵，以前是散装论斤称的，后来出现了包装精美的速冻元宵。南昌人比较爱吃芝麻和白糖馅的，酒糟汤圆的销售量也非常大。
吃完元宵汤圆后，人们就上街观看彩灯表演。旧时南昌灯市花灯品种繁多，有彩色玻璃、白玉、瓷器、彩纸、绢丝、绸缎制作的各式彩灯，放灯时，还要配以舞龙、舞狮、舞蚌壳等表演。各种表演队伍走上街头，从洗马池、瓦子角到万寿宫一带，人山人海，水泄不通，到处锣鼓喧天，热闹非凡。看完灯回到家，一些人家又会煮元宵，一家老小围坐在一起吃宵夜。南昌有一句俗话：“元宵之宵，不吃就馊”，意思就是元宵是春节最后一个节日，标志着春节的结束，节日里准备的食品都应该吃光，否则就会坏掉。“过了元宵罢了灯”，元宵闹完后，南昌人的年事活动也就基本结束了。
关于烹饪的手抄报内容简笔画 篇2
北方其他地区的春节习俗
1、天津
天津人称腊月初八为“腊八儿”，有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜，名“腊八醋”。腊月十五开始，各式各样的年货全都上市，以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街更是热闹非凡。男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦，成年男人到那里，忘不了买灯笼，女人们来那里多是“洗娃娃”的。
从娘娘宫拴回的“娃娃”每年都要“洗一回”，这是节前妇女必须做完的事情。腊月二十三，是灶王爷升天的日子，家家要买糖瓜儿，等到夜里12点祭灶王爷。待香燃尽后，请下灶王像，点火烧了，大年三十再买新的灶王像，又叫“灶王码子”换上，年复一年，都是这样。
天津还有春节贴吊钱儿的习俗，吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案，贴在门窗的玻璃和横棱上，作为春节喜庆气氛的点缀。贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏，否则就意味着一年不吉利。天津人称正月初五为“破五”，这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。
2、山东
山东的很多地方除夕夜午夜过后所有的人起来拜天地神。农村还要放鞭炮、在上房院子摆一张桌子，桌子上放上贡品，烧香烧纸，人们称之为“发纸”。当然还有其他的如用席子搭起“天地楼”，祭拜各方天神。在山东农村很多地方保留了在大年初一磕头拜年的习俗，一大早天还未亮，家族中所有男子都要给族中年老的长辈磕头拜年，小孩拜年还要给“压岁钱”。
在吃过早饭之后，家族中所有女子给族中长辈磕头拜年。大年初二，有些地方有全族男子到祖坟上祭祖的习俗，祭祖要带上丰盛的贡品、纸钱、香铂，并且还要带上很多鞭炮，以告慰祖先神灵。初三初四是走亲戚的日子，这时路上到处都是走亲戚的行人，很是热闹。
3、山西
腊八节过后，太原人就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王，二十四日为大扫除之日，俗称“胡打扫日”。从这天以后，年事准备工作到达高潮。过去太原有一段谣谚：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”除夕之夜，各家通宵不眠，俗称“鏖岁”。鸡鸣之时，开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。
儿童向长辈叩头拜年，长辈则赐以压岁钱，以取吉利。商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。大同地区煤炭资源比较丰富，它与当地人的衣食住行必然要发生各种联系。每逢春节除夕晚上，家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状，名曰旺火，以图吉利，祝贺全年兴旺之意。
里面放柴，上头写个大红字条“旺气冲天”。等午夜十二点，鞭炮齐鸣之时，将旺火点燃。点燃后，火苗从无数小孔中喷出，状若浮图，既御寒，又壮观。大人孩子们围起一圈，有的做游戏，有的放鞭炮，男女老少都要来烤火，以图“旺气冲天”。
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