为了确保活动取得实效,往往需要预先制定好活动方案,活动方案指的是为某一次活动所制定的书面计划,具体行动实施办法细则,步骤等。制定活动方案需要注意哪些问题呢?以下是小编帮大家整理的幼儿园冬至汤圆活动方案范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园冬至包汤圆活动计划 篇1
一、活动主题:
“回忆传统,喜迎冬至。”
二、活动目的;
1、冬至时节吃饺子是我们中国许多地方的传统习俗;丰富我们的学校生活,并借此活动来弘扬我国的传统饮食文化;
2、借此机会来促进教师之间的感情,增进同事之间的友谊,增强集体凝聚力。
3、借助此次活动还可以提高老师们的厨艺水平。
三、 活动时间和地点
时间:20XX年12月22日(冬至日)
时长:预算四个小时
地点:餐厅
四、 活动内容及流程
1、 活动内容:比赛包饺子活动并一起联欢
2、 活动进程:
① 准备工作:采购材料,邀请老师,布置会场
② 预计参加人数:50人(鼓励全体教师参加,包括教师家属等)
活动前向大家宣传,征集教师意见,采用自动报名主动申请的原则鼓励大家踊跃参与进来。
③ 活动形式:以饺子特色食物为原型,发挥教师们的动 手能力,大家都融入到一起,分小组比赛包饺子
3、 参赛方式与具体要求
① 以分组为单位各派出一支参赛队伍,进行比赛。从准备材料到和面到调馅,进行包饺子。各组自行准备使用厨具。
② 由组委会老师为裁判员,保证活动的公平公正。
③ 每组派出数位具有实力的拉拉队成员,为自己的队 友鼓气。
④ 遵守友谊第一,比赛第二的原则,对没有获胜的集体 进行“小惩罚”——表演节目。对获胜的集体进行奖励,优先吃饺子。
4、 活动前的注意事项
① 要提前准备好所需要的材料和工具,自己和面,调馅,加工。
② 要严格把守卫生观,每位参赛选手必须用洗手液对自己的手进行全面的清洗,还要佩戴口罩。
③ 各组准备集体节目和个人表演。
5、 评比
对每组派出的比赛小组进行清点饺子数量进行对比
6、 活动后工作
① 对此活动进行总结
② 对餐厅的卫生进行打扫
五、 活动经费预算
猪后座肉 20斤、 羊肉 20斤、白菜 2颗、胡萝卜 8斤、 香菇8斤、面粉1袋。
六、 活动组委会
组 长: 洪岩
副组长: 郭秀坤、 刘恩
裁判员: 翟朝霞及现场抽取5名教师
照相摄像:梁艳
会场布置: 丁鹏 翟朝霞
七、活动要求
1、 本活动一定要在安全卫生的条件下进行,如不能做到 这一点,可以放弃本活动。
2、 本活动邀请所有学校老师和职工参加。并且欢迎教师家属参加。
3、 所以参与人员务必听从组委会指挥,如有异议,请及时向组委会反应。
幼儿园冬至包汤圆活动计划 篇2
活动目标
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来,初步了解冬至节的习俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
语言:冬至我知道
师:小朋友们,马上就要到冬至啦,你们知道这是什么节日吗?
冬至,是中国古代24节气之一,此时北半球白天最短,夜间最长,是冬去春来转换的标志。相传,周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后,也承继了周代历法,把冬至作为一年之首,也就是今人俗 称的“过年”,后虽改夏历,但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。
师:小朋友们,你们知道《二十四节气歌》吗?
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美,而且包含了劳动人民的智慧。
师:小朋友们,你们知道冬至这天,我们有什么习俗呢?(出示相关图片)
儿歌《冬至到》冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。冬至到,冬至到,这一夜,最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
科学:白天短、黑夜长
师:冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短,这是冬天真正来临的日子。
社会:区角游戏、制作美食
让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
冬至相关知识
小故事
冬至节,在苏州有吃酒酿酒的习惯,一年只酿造一次的酒酿酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗话,冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。
到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗,糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。
冬至苏州人还有吃馄饨的习俗,据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上,吃腻了山珍海味的吴王没胃口,美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗,连声问道:“此为何种点心,如此鲜美?”西施想:这昏君浑浑噩噩混沌不开,便随口应道:“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造,苏州人便把它定为冬至节的应景美食。
此外,冬令进补又是苏州人广为流传的俗语,一般苏州人从冬至这天起也开始启动大进补,也形成了各种补品的最高峰。
冬至相关习俗传说:冬至馄饨夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米饭。冬至吃饺子祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭新装雍容、衣饰应景——冬至之农葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼精心宁神、食疗养生——冬至之养。
幼儿园冬至包汤圆活动计划 篇3
活动来源:
我国古代,冬至被当作一个较大节日,不仅有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。苏州至今有“冬至大如年”的习俗,“圆夜饭”不仅丰盛,每道菜名更是有寓意。
今年的12月22日是冬至。说到冬至节,不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了,一些隆重温馨,丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。因此通过开展此活动,进一步让孩子了解了中国的传统习俗。
活动目标:
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动时间:
20xx年12月21日
活动内容:
1、综合:冬至我知道
2、科学:白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌:《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,
这一夜,最长了;
幼儿园冬至包汤圆活动计划 篇4
活动目标:
1、能围绕一个话题进行讨论,知道冬至由来。
2、愿意当众表达,表达时自然、从容、自信。
活动准备:
利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息
活动过程:
(一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入:
教师弹奏乐曲,幼儿随乐曲演唱。
孩子们,你们歌唱的时候特别专注,真棒!
刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》,冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)
(二)冬至节的谈论
小朋友说的真好,冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)
冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)
(三)自行如厕穿着外衣,到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。
活动目标:
1、对朗诵诗歌感兴趣,进一步体会冬至日的节日特点。
2、体会文学作品的情景和意境,并用相应的表情、语气表现诗歌。
活动准备:
有关于冬至节的认知与理解。
活动过程:
1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍:幼儿欣赏。
2、幼儿朗诵冬至节
3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节,根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。
活动延伸:
活动区时间,美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统习俗;
2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅;
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子,体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备
经验准备:幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备:《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
材料准备:各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料)
活动过程
教师播放视频动画《冬至》,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么?
——你喜欢吃饺子吗?
——你知道冬至为什么要吃饺子呢?
小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边聊天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就代表团圆,代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿观察并论。
——饺子是什么样的?
——你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢?
播放视频《包饺子》,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图,鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮:选择喜欢颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。
2.制作饺子馅:选择喜欢颜色的橡皮泥,切碎或团圆。
3.包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子,教师巡回观察,给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的`作品。
——你的饺子是什么形状的?它有什么特别的地方?
——你的饺子是什么馅的?
活动延伸
区域活动:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。
幼儿园冬至包汤圆活动计划 篇5
一、活动背景
为进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,享受健康娱乐,彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份,冬至节的步伐慢慢迈近,这正是我们举行活动的好时期,也是我们宣传自己,锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人,大学生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情,对新奇的活动必定会踊跃参加,同时也是为了展示大学生的青春风采,增进思想交流,繁荣校园饮食文化,拓宽同学们的兴趣爱好。
二、冬至的简介
冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由衰转盛,由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。各地在冬至时有不同的风俗,但多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。
三、活动目的
1、在冬至来临之际,让所有在院的同学一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。
2、通过亲自动手包汤圆、煮汤圆,让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包汤圆的方法和馅料的搭配等等,以轻松的'方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。
3、感受节日气氛、发扬传统文化,继承传统习俗。
四、活动时间
五、活动地点
xx校区亿家餐厅
六、参加对象
xx理工学院蚶江校区全体学生(大一学生派代表参赛)
七、活动内容
“汤圆”的制作及吃汤圆共庆冬至佳节
八、活动的前期准备工作
(一)宣传:海报、LED、横幅、广播站宣传、报名单传单
1、海报:10张贴在膳委宣传栏。
2、LED的宣传:主教学楼
3、广播稿3篇:于20至22号连续广播宣传。
4、横幅10条:内容(待定),挂在校园醒目处、活动现场等以增加宣传力度。
5、报名及组队:13号—16号
(二)参加方式:各班通知报名
1、安排人员到各班进行通知,选出各班的代表团于22日晚7:00到食堂的班级定点进行团员的制作。(各班选派5——10人作为代表)
2、晚自习9:00下课,各班同学到各班活动地点同庆冬至,共品汤圆。
3、主材料由赞助商提供,副材料材料由各班自行决定,22号晚6:00-7:00摆放到各班活动地点。
(三)邀请主持人:4名(待定)。
(四)会场所需物品:照相机4台,邀请摄影协会。调音器两台、无线麦克风4支。
(五)布置场地:
1、在主教楼宣传栏及食堂膳委宣传栏各贴一张海报场地设置指示图。
2、嘉宾席设于食堂二楼三张圆桌
3、市营:一班二班三班,会计:五六班,会计:七八班,会计:九十班,工管:一二班、物流:一班二班三班,在第一食堂一楼,共十四个班级
4、国贸:一班二班三班、港口:一班二班,英语:一班,
会计:一二班,会计:三四班,在第一食堂二楼,共十一个班级
九、活动流程
1、17:00-19:00布置会场、音响设备、工作人员、各班安排人员将食材排放入各班的活动地点
2、19:00各班代表团入场
3、19:15由经管系学工办主任林益彬老师致开幕辞
4、各班进行汤圆的制作
5、20:50邀请嘉宾入场,进嘉宾席
6、有请嘉宾致节日庆贺
6、21:10各班同学就席,同庆冬至佳节
7、由请到场嘉宾致闭幕辞
十、活动的后续工作
1、拍照留恋:各位领导嘉宾,膳食委员会成员,全体人员。
2、膳食委员会全体人员留下整理现场卫生
3、对活动的照片进行展示(待定)
4、全体膳食委员会成员做工作总结
十一、经费预算:
1、横幅10条:单价60元/条10×60=600(元)
2、预备面粉100斤:单价5元/斤5×10=500(元)
3、活动气球:单价5元/包5×4=20(元)
4、一次性手套:单价4元/包20×4=80(元)
5、饮用水:单价22元/箱4×22=88(元)
总经费:600+500+20+80+88=1288(元)
幼儿园冬至包汤圆活动计划 篇6
设计意图:
1.在冬至来临之际,让所有幼儿一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。
2.通过亲自动手包汤圆、煮汤圆,让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,学习能力。
3.感受节日气氛、发扬传统文化,继承传统习俗。
活动主题:《包汤圆》
活动目标:
1、让家长走进幼儿园,了解幼儿生活、活动情况,参与幼儿教育,更重要的是搭建家园沟通的桥梁,更好地为幼儿服务、为家长服务,促进了幼儿园教育、保育工作的发展。
2、 通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力,让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦,同时培养孩子们爱劳动的好习惯。
3、进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情,进一步促进亲子同乐、家园共育。
4、鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆,感受浓浓的家庭亲情。 活动时间:2017年12月26日。
活动地点:大二班活动室
活动对象:大二班全体幼儿、部分家长、教师、保育员。
活动准备:包汤圆的材料(碗、勺子、盘子、桌布、大铁盘、擦手毛巾、糯米粉、花生馅儿、糖等)、歌曲《卖汤圆》、电磁炉、锅
活动过程:
一、8:50到9:00家长入园、签到;
二、1、教师讲解包汤圆的过程。
先拿和好的糯米粉团取一小团(一个汤圆大小),在手上搓成丸状。再压成饼状,在其中包上馅搓成丸状,一个个圆溜溜的.汤圆就制作完成了。包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上,汤圆之间空开些,以防粘住。
2、组织孩子反复洗手;
3、摆好场地、分组分配任务;
4、家长、教师带领孩子和面粉、包汤圆;
5、用做好的汤圆摆出“元旦快乐”字样;
6、煮汤圆(保育员协助煮汤圆)。
7、孩子们分享煮好的汤圆,享用自己的劳动成果;
8、交流经验,说一说本次活动自己的感想。
三、活动结束,老师清理活动场地。
活动注意事项:
1、全体保教人员要高度负责,把每个孩子的安全放在第一位,以防孩子乱跑、烫伤等情况的发生。
2、注意食物的卫生和安全。
幼儿园冬至包汤圆活动计划 篇7
一、目的:
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包汤圆增进父母亲情
二、时间:
20xx年12月10日小班8:00开始中班8:30开始大班9:00开始
三、准备阶段:
1、请家长准备:擀面杖、案板、围裙,菜刀(班主任合理分组安排)
以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)
2、幼儿园厨房准备:汤圆馅、包汤圆面、厨房以班级为单位分好,厨房12月10日上午8:00之前准备好汤圆馅、包汤圆面、等待班级生活老师来领取
3、班级准备:洗手液体、洗手水。
四、活动阶段:
(一)介绍冬至来历
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子,我国古代,冬至被当作一个较大节日,不仅有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外,北方地区有冬至吃汤圆“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
(二)以班级为单位亲子活动开始包汤圆分工:
1、家长孩子分别擀皮、包汤圆
2、班级保育员:负责厨房领取包汤圆面团、馅料,和指定家委会人员负责把包好的汤圆送到厨房
3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀汤圆皮、包汤圆、活跃班级亲子包汤圆气氛
4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序、比赛:
1、擀皮
2、包汤圆
3、吃汤圆
五、煮汤圆阶段:(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的汤圆送进厨房并负责把煮好的汤圆拿回班里
2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动(班主任设计好)(等待汤圆煮熟)
3、家委会指定专人:负责维持家长秩序
六、吃汤圆阶段:(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的汤圆分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的汤圆。
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序
七、活动结束
幼儿园冬至包汤圆活动计划 篇8
活动背景:
为了进一步弘扬中华民族的民俗文化,继承传统习俗,享受健康娱乐,彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份,冬至节的步伐慢慢迈近,这正是我们举行活动的好时期,也是我们宣传自己,锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人,2013网名大全大学生总是洋溢着青春的'活力、充满着狂热的激情,对新奇的活动必定会踊跃参加,同时也是为了展示大学生的青春风采,增进思想交流,繁荣校园饮食文化,拓宽同学们的兴趣爱好。
活动目的:
1、至来临之际,让所有在院的同学一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。
2、通过亲自动手包汤圆、煮汤圆,让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包汤圆的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。
3、感受节日气氛、发扬传统文化,继承传统习俗。
活动时间:xx年12月22日晚19:00—21:00包汤圆煮汤圆、
21:00——22:00邀请老师品尝汤圆。
活动地点:xx大学餐厅
参加对象:xx大学大一全体学生
活动内容:“汤圆”的制作及共庆冬至吃汤圆活动
活动的前期策划准备工作:
(一)宣传:海报,led,广播站宣传、横幅、报名单传单
1、出4张海报,3张贴在膳委宣传栏,1张南生活区宣传栏,1张贴在①号宿舍门口的宣传板。(18号之前海报贴完)
2、led的宣传,主教楼(待定)
3、广播搞3篇,于20至22号连续广播宣传。
4、横幅:5条,内容:(待定)
5、报名及组队:13号——16号
(二)参加方式:各班通知报名
1、安排人员到各班进行通知,选出各班的代表团于22日晚7:00到食堂的班级定点进行团员的制作。(各班选派5——8人作为代表)
2、晚自习9:00下课,各班同学到各班活动地点同庆冬至,共品汤圆。
3、各班以班费出资购买材料(材料单膳委准备一份),工程部年度工作总结材料由各班自行决定,22号晚6:00—7:00摆放到各班活动地点。
(三)邀请主持人:4名(待定)15号确定。
(四)制作以及派发邀请函
(待定)
(五)会场所需物品:照相机4台,邀请摄影协会。调音器两台、无线麦克风4支(17号前申请到)。
(六)布置场地:
1、在主教楼宣传栏及食堂膳委宣传栏各贴一张海报场地设置指示图。
2、嘉宾席设于食堂二楼三张圆桌。
3、市营:一班二班三班,会计:一二班,会计:七八班,会计:九十班,工管:一二班、物流:一班二班三班,在第一食堂一楼,共十四个班级。
3、国贸:一班二班三班、港口:一班二班,英语:一二班,会计:三四班,会计:五六班,在第一食堂二楼,共十一个班级。
活动流程:
1、17:00—19:00布置会场、音响设备、工作人员、各班安排人员将食材排放入各班的活动地点。
2、19:00各班代表团入场。
3、19:15由经管系学工办主任林益彬老师致开幕辞。
4、各班进行汤圆的制作(过程中主持人、、、小游戏、、)。
5、20:50邀请嘉宾入场,进嘉宾席。
幼儿园冬至包汤圆活动计划 篇9
一、活动目标
1、愿意参与冬至的民俗文化活动。
2、能独立或与同伴合作制作汤圆。
3、了解我国的传统节气冬至,知道它的来历。
二、活动准备
1、经验准备
幼儿听说过冬至要吃汤圆或汤圆的习俗。
2、材料准备
教师用材料:
课件“冬至的秘密”
幼儿用材料:《健康·社会》
三、活动过程
(一)活动导入
教师和幼儿谈话,引发幼儿已有生活经验。教师:你知道冬至是哪一天吗?在冬至时我们会吃什么?
(二)感知理解
1、播放课件“欣赏吧”中的故事动画,引导幼儿了解故事内容,知道并理解冬至吃汤圆的由来。教师:你觉得汤圆像什么?冬至时我们为什么要吃汤圆?小结:古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“汤圆”治好了人们耳朵的冻伤,后来大家就在每年冬至时吃汤圆来保护自己的耳朵。
2、播放课件“欣赏吧”中的电子挂图,引导幼儿了解冬至的相关习俗。教师:冬至的时候除了吃汤圆,还可以吃什么?人们会做哪些事情庆祝冬至节呢?小结:冬至的时候,大家会吃汤圆、汤圆、糯糕等,有的地方有贺冬、送鞋等风俗。
(三)操作体验
1、播放课件“玩游戏”,在游戏中体验制作汤圆的乐趣。
2、请幼儿完成《健康·社会》的活动,进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。
(四)总结分享教师和幼儿共同总结经验。
教师:今年冬至,你想和家人怎样过节?小结:冬至作为二十四节气之一,是我们的传统节日。在这一天,小朋友们可以和家人一起包汤圆、包汤圆,讲一讲冬至节吃汤圆的由来。
四、活动建议
1、教师可以布置“冬至节”的展板,让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。
2、根据园所实际情况,可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包汤圆、品尝汤圆,感受节日的快乐氛围。
五、活动延伸
1、在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》,让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。
2、请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码,找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏,并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。
幼儿园冬至包汤圆活动计划 篇10
一、活动主题:
弘扬传统节日,启迪儿童心智——“大带小”冬至体验活动
二、活动时间:
20xx年12月18日上午
三、活动地点:
幼儿园操场
四、活动目标:
1、初步了解莆田冬至习俗,掌握制作汤圆的基本常识及制作技能。
2、尝试与同伴合作制作汤圆,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。
五、活动准备:
1、各班提前邀请家长来园参加活动,班级创设有关迎冬至内容的环境,营造喜庆、欢乐、祥和的氛围。
2、物质准备:24张桌子、24个盆、12个大圆竹匾、12个“三春”、桔子48个、生姜12排、红筷子12包(十双包的)、块状红糖12块、糯米粉48包。
六、活动过程:
1、园长致辞。
2、大班幼儿介绍“三春”、红糖、桔子、筷子、生姜的寓意。
寓意:莆田人搓汤圆从祖上传承下来,有许多讲究。先要准备一个圆竹匾,在里面分别摆上生姜、红糖、10双新筷子、大柑橘、一枝“三春”。这些物品都有着自己独特的寓意,生姜取“旺盛”之意,要越大越好;红糖寓意“甜甜蜜蜜”,为了方便,现在不少人用白糖来代替;10双新筷子则象征“十全十美”。俗称的“三春”是一枝贴着2个鲜艳的.胖大娃娃的红纸片,福禄寿齐全,一般插在大柑橘上面。
3、家长示范讲解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元宝、金银元、舂米石臼、喜鹊圆等的方法及寓意。
寓意:捏金元宝和金钱饼(银元),祈求财源广进;捏舂米杵和舂米石臼,祈求五谷丰登;捏小狗,狗能守门防盗,希冀来年平安无事。搓“喜鹊圆”——“客鸟丸”煮熟后要将“喜鹊圆”撒到屋檐上,引喜鹊来啄食,招来好兆头。在搓汤圆的时候,还得注意不要掉到地上。这是古时劳动人民的朴素传统,希望人们爱惜食物。
4、欢欢喜喜搓汤圆。
(1)大班幼儿和糯米粉。
(2)幼儿搓汤圆。
5、品尝汤圆。
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