幼儿园中班教案《蛋糕店》含反思

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《蛋糕店》含反思》

中班教案《蛋糕店》含反思适用于中班的游戏主题教学活动当中，让幼儿在游戏中有简单的角色语言和行为，引导幼儿扮演熟悉的角色,知道角色名称,模仿最基本的动作，培养幼儿按意愿独立地确定游戏主题的能力，主题鲜明而稳定，快来看看幼儿园中班《蛋糕店》含反思教案吧。

活动目标：

1、引导幼儿扮演熟悉的角色,知道角色名称,模仿最基本的动作。

2、游戏中有简单的角色语言和行为。

3、培养幼儿按意愿独立地确定游戏主题的能力，主题鲜明而稳定。

4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

活动准备：

1、各种口味的蛋糕、面包玩具2、橡皮泥、工作服等第一次活动：

时间：2012年6月8日（周五）

活动过程

下午指导要点：

1、游戏前简单的导入，激发兴趣2、幼儿自主开展，

观察与指导重点:（Www.995563.COM 经典范文网）

(1)帮助幼儿一起布置游戏场地。

(2)观察幼儿在游戏中的语言和动作,了解幼儿角色水平。

(3)教师扮演角色,随机指导,引导幼儿有简单的角色语言和行为。

3、游戏后谈话，以教师为主的谈话方式，再现有价值的游戏片断。

观察与推进：

观察：幼儿在协商角色时已经能注意控制音量和男女搭配，喜欢与同伴共同游戏，在游戏中大部分幼儿能爱惜道具，材料，轻拿轻放。但部分幼儿还不会协调同伴间的纠纷。

推进：在下一次的游戏前，我将利用班级主页把故事及课件地址一起上传，请家长一起配合，使幼儿能熟悉地复述故事。由于课件中的故事角色对话语气、表情等特征比较明显，我想，对幼儿也是一个很好的学习作用。

第二次活动：

活动时间：2012年6月15日（周五）下午活动准备：大的点心盘（增添）指导要点：

1、教师结合上次开展的各角色游戏进行讲评，让幼儿提出再次玩的愿望。

2、以谈话形式增强角色意识，强调要坚守“岗位”；并强调幼儿遵守游戏常规。

3、分配角色：按幼儿意愿，教师根据幼儿意愿加以调整。

4、幼儿游戏，教师指导（1）教师全面巡视，了解幼儿游戏情况，重点指导医院，以身份提醒工作人员工作认真，对待顾客有礼貌。

（2）鼓励各角色、各主题间的交往。

（3）注意个别教育，鼓励每个孩子参与游戏，提醒个别孩子遵守游戏规则。

（4）及时支持幼儿生成的新的主题。

5、游戏结束（1）放音乐提醒幼儿收拾玩具。

组织幼儿进行评议重点评各角色之间的交往以及是否坚持岗位。

活动反思：

观察：刚开始我为了让幼儿完整地把故事串联下来，想全班分角色进行表演一下，但发现在回忆故事内容时，一些对话幼儿有些忘记。为了让幼儿有一个直接的印象，我先请引导幼儿一起讨论如何布置场地，再一组能力强的幼儿示范表演，并引导坐在下面的小朋友一起讲述对话。最后再请幼儿分组进行表演（以请小组长的形式）。幼儿全体表演时积极性很高，在头饰的吸引下很有参与的积极性，但是个别幼儿在戴上头饰以后，存在对文学作品不熟悉和不能与同伴相互配合进行表演的问题。幼儿在游戏中基本上能互相商量角色，表现故事的主要情节。

推进：幼儿商量角色时让幼儿学习自由组合，而不再请小组长的形式，培养幼儿的合作能力。在表演区，我也将这个故事头饰等道具展示的墙饰上，对幼儿的表演起到提示、烘托情境、渲染气氛的作用，利于幼儿顺利开展游戏。

小百科：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

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幼儿园中班教案《标花蛋糕》含反思

俗话说，手中无网看鱼跳。。幼儿园的老师都想教学工作能使小朋友们学到知识，因此，老师会在授课前准备好教案，教案有助于让同学们很好的吸收课堂上所讲的知识点。所以你在写幼儿园教案时要注意些什么呢？为满足您的需求，小编特地编辑了“幼儿园中班教案《标花蛋糕》含反思”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《标花蛋糕》含反思》

中班教案《标花蛋糕》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿大胆地设计、制作标花蛋糕，体验制作蛋糕的乐趣，通过欣赏标花蛋糕，感受标花蛋糕上好看的图案，促进手指与手腕的协调配合，促进灵活性，快来看看幼儿园中班《标花蛋糕》含反思教案吧。

活动目标：

1、通过欣赏标花蛋糕，感受标花蛋糕上好看的图案。

2、大胆地设计、制作标花蛋糕，体验制作蛋糕的乐趣。

3、促进手指与手腕的协调配合，促进灵活性。

4、发展幼儿的动手能力。

5、培养幼儿与同伴之间的相互配合。

活动准备：

1、《生日快乐》的背景、音乐。

2、泡沫蛋糕模型人手一个，袋装彩色浆糊、橡皮泥、各种辅助材料若干。

3、标花蛋糕的录像照片，教师自制泡沫蛋糕一个。

4、帮过生日的小朋友戴上生日帽。

活动过程：

一、出示蛋糕，激发幼儿的兴趣。

今天是×××小朋友的生日，她的爸爸妈妈买了个漂亮的蛋糕送给她。

1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?

2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么?(幼儿交流)

二、观看录像。

1、观看蛋糕师制作“生日蛋糕”的全过程。

2、欣赏蛋糕大师制作的各种花式的标花蛋糕。

三、欣赏老师做的蛋糕，介绍沥糊画。

1、老师借助彩色浆糊袋、方便面碗（反扣过来作为蛋糕坯子）等材料，讲解示范用“沥糊画”的方法做标花蛋糕。

2、步骤参考：设计图案（花朵、线条、几何图形，突出主体）→剪标花袋（剪一个小口）→悬腕操作，挤画出具体图案，装饰线条要流畅。（不用时快速倒置标花袋，以免浪费。）

四、小小蛋糕师。

1、教师介绍准备的材料，激发幼儿合作装饰“生日蛋糕”的兴趣。

2、教师让幼儿分组讨论要如何装饰“生日蛋糕”。

3、根据幼儿的不同能力，引导其选择合适的辅助材料来制作，如蛋糕上压印花纹、切割图案等，鼓励幼儿制作不同、富有创意的蛋糕。

4、幼儿尝试分组装饰“生日蛋糕”。要求幼儿要想办法将“蛋糕”装饰漂亮。

五、集体评价

1、引导幼儿互相交流，展示自己作品。

2、分享蛋糕。

活动反思

活动优点：

1.选材——生日蛋糕是每个孩子都感兴趣的。又是贴近幼儿生活的。幼儿对此次活动非常感兴趣。

2.选择的活动方式——在幼儿的平时活动中，我发现幼儿对于学习过的技能不善于重复使用，还有幼儿的协商能力、分工、合作能力欠缺。所以，通过利用废旧泡沫制作的“生日蛋糕”白模型，让幼儿分小组进行装饰。这对于上述幼儿存在的问题，给幼儿提供了一个“机会”，通过实践幼儿能感受到与同伴合作的愉快和运用学会的技能展示自我的成功喜悦。

这堂教学活动我强调了幼儿的表现直觉性，创设了一种宽松、自由的气氛，让善于用视觉和触觉感知的幼儿得到尽情的表现，人人趋于精神饱满的状态，作品一人一面，所有的幼儿把自己的情感、意识融进了作品中。

存在问题与对策

在装饰活动这一环节，是一个分工、合作的过程，因为教师没有很好的进行引导，幼儿便很快的投入了装饰活动这一环节。使得幼儿之间不存在分工、合作，装饰出来的蛋糕没有体现活动本身的目的。教师应该在活动前让每组的幼儿进行有目的讨论，先进行分工，待每个幼儿明确任务后再开始进行装饰活动。这样装饰出来的蛋糕会更具有特色，幼儿能够利用学习过的技能，还让幼儿真正感受到了双手的灵巧与知道可以利用各种颜色搭配、图案搭配进行装饰，体会到了合作的愉快和成功的喜悦。

小百科：蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

幼儿园中班教案《生日蛋糕》含反思

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《生日蛋糕》含反思》

中班教案《生日蛋糕》含反思适用于中班的美术主题教学活动当中，让幼儿知道刮画纸和竹笔的使用方法，并尝试运用，体验刮画纸的神奇、有趣，激发幼儿对美术活动的热爱，能画出蛋糕的轮廓，会用波浪纹、圆形等简单图案进行装饰，快来看看幼儿园中班《生日蛋糕》含反思教案吧。

活动目标：

1.体验刮画纸的神奇、有趣，激发幼儿对美术活动的热爱。

2.知道刮画纸和竹笔的使用方法，并尝试运用。

3.能画出蛋糕的轮廓，会用波浪纹、圆形等简单图案进行装饰。

4.引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。

5.感受作品的美感。

活动重难点：

能画出蛋糕的轮廓，并用简单图案进行装饰

掌握刮画纸和竹笔的使用方法

活动准备：

课件、范画、轻音乐；刮画纸、竹笔人手一份

活动过程：

一、导入。（3分钟）

出示课件，欣赏各式各样的蛋糕。

指导语：今天老师给小朋友带来一些漂亮的图片，我们一起来欣赏一下吧！

小结：蛋糕的种类可真多呀，有单层、双层，还有多层的，颜色不同、形状不同、口味不同；每个蛋糕上面的图案和花纹也都不一样。

二、展开。

1.出示范画，请幼儿观察。（2分钟）

指导语：瞧！刘老师也画了一个漂亮的大蛋糕！

提问：这个蛋糕有几层呀？每一层上面是用什么图案来装饰的？

2.教师示范画蛋糕轮廓并讲解解刮画纸和竹笔的使用方法。（6分钟）

指导语：你们观察的可真仔细，那这个蛋糕是怎么画的，小朋友来看一看。在画蛋糕的时候我们要从下往上画，最底层要画得大一些，第二层比第一层要小一点，最上面这一层再小一些。画完蛋糕的轮廓后再来画蜡烛和火焰。

提问：咦，小朋友，你发现没发现老师用的纸和笔和我们平时用的有什么不同？

小结：这可不是普通的黑纸，它呀可神奇了，它有一个好听的名字叫“炫彩刮画纸”，（小朋友说一遍）在刮画纸的上面有一层黑色的覆盖层，只要我们用竹笔在上面轻轻一刮，就会变出各种不同的颜色来。

指导语：竹笔由笔尖和笔尾两部分组成，笔尖可以用来画轮廓、刮细线。（就像这样，画完蛋糕的轮廓后可以用波浪纹、圆形或是简单的图案和花纹来装饰）

笔尾是用来涂色的，轻轻地刮掉上面黑色的覆盖层。就像小朋友用油画棒涂颜色一样，从上到下，一点一点慢慢的刮，一些细小的地方，或者是边缘处也可以用笔尖来刮。

3.幼儿绘画，教师巡回指导。（14分钟）

指导语：刮画纸和竹笔可真神奇呀，一会小朋友也来试一试、画一画吧。

在画蛋糕的时候要在纸的中间画，最下面一层要画的大一些，用笔尖画完轮廓后再用笔尾来涂色；另外，小朋友还要注意安全，不要用笔尖戳到自己或小朋友。

指导语：一会请小朋友轻轻转过身体面向小桌子，每人拿一支笔和一张纸。一会小朋友可以画和老师一样的，也可以自己来创新。好，开始吧。

4.请幼儿自评、互评作品。（5分）

指导语：好，谁想先给大家介绍一下你的蛋糕？

提问：那么多漂亮的蛋糕，你最喜欢哪一个？为什么？

指导语：请客人老师也来说说她最喜欢哪个蛋糕吧？

三、结束。（2分钟）

指导语：今天小朋友学会了刮画纸和竹笔的使用方法，还画了漂亮的大蛋糕，真能干呀，给自己鼓鼓掌吧！

提问：那你们知道过生日为什么要送蛋糕吗？

小结：是呀，送蛋糕就像送祝福、送健康、送快乐一样，收到蛋糕的人也会非常幸福和开心。

提问：你们画了那么漂亮的蛋糕，你想送给谁？

活动延伸：

一会活动后咱们就把蛋糕送给你想送的人，现在请小朋友告诉旁边的小伙伴你想把蛋糕送给谁。

活动反思：

中班幼儿对绘画感兴趣，也有了一定的基础；在故事《小船悠悠》中发现孩子们对蛋糕的兴趣浓厚，于是生成了炫彩刮画《生日蛋糕》的活动。结合我班美术特色，选用新颖独特的绘画材料——刮画纸，它结合多种绘画的特点，让原本复杂的过程变得简单，刮画纸颠覆了以往用笔在纸上绘画的传统，而是用竹笔在纸上刮画，底色绚丽多变，很好的促进教学氛围，激发了幼儿对美术活动的热爱。

活动一开始，教师请幼儿欣赏各式各样的蛋糕，孩子们兴趣浓厚，知道了蛋糕的种类有许多，颜色不同、形状不同、口味不同；每个蛋糕上面的图案和花纹也都不一样。展开环节中教师并没有直接告诉幼儿刮画纸和竹笔的使用方法，而是让幼儿在观看示范画蛋糕的过程中自己发现纸和笔的不同，然后再进行示范讲解，从而突破难点。

整个活动孩子们兴趣浓厚，教学环节流畅；95%的幼儿画出了蛋糕的轮廓，并用简单的图案进行装饰，5%的幼儿在画完蛋糕的基础上尝试大面积刮画，较好的完成了教学目标，达到了预期的效果。评价环节中将所有孩子的画都展示出来，引导他们从蛋糕的形状、颜色、构图、大胆创新等不同的角度进行自评、互评，让孩子们充分体验了成功感，增强了自信心。

课后经过反思发现活动中仍寻在许多不足，如：应注重从小培养幼儿绘画时的坐姿，执笔的姿势及大胆创新的意识。另外不应把活动的重点设为画出蛋糕的轮廓，并用简单的图案进行装饰；而应放在刮画上，只有大面积露出炫彩的底色，才能让孩子们真正体验刮画的神奇与乐趣。教学是一门学问和艺术，今后在备教材的过程中应再深入一些，在分析教材的同时也要分析美术活动中所用的材料；认真对待自己的每一次教学，每一次学习。

小百科：生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

幼儿园中班教案《生日大蛋糕》含反思

优秀的人总是会提前做好准备，身为一位优秀的幼儿园的老师我们都希望自己能教孩子们学到一些知识，为了防止学生抓不住重点，教案就显得非常重要，有了教案才能有计划、有步骤、有质量的完成教学任务。我们要如何写好一份值得称赞的幼儿园教案呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“幼儿园中班教案《生日大蛋糕》含反思”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

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中班教案《生日大蛋糕》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿了解简单的统计方法，比较结果的多少，知道自己生日及好朋友生日的月份增进朋友之间的友谊，发展幼儿的观察比较能力，快来看看幼儿园中班《生日大蛋糕》含反思教案吧。

活动目标：

1、知道自己生日及好朋友生日的月份增进朋友之间的友谊。

2、了解简单的统计方法，比较结果的多少。

3、发展幼儿的观察比较能力。

4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

活动准备：

《生日歌》音乐、十二层蛋糕图、幼儿事先了解自己的生日、幼儿姓名不同花状纸每人一张。

活动过程：

一、欣赏《生日歌》

1、说说什么时候会唱这个歌。

2、说说自己生日的具体日期。

二、生日大蛋糕

1、幼儿欣赏大蛋糕。

2、幼儿点数蛋糕有几层？

3、认识每层蛋糕上的数字分别是几，表示几月份？

4、幼儿将自己的照片贴到相应月份的蛋糕上。

5、大家一起数每月有几个小朋友过生日。

6、比较一下哪个月过生日的人最多或最少。

7、讨论：你想怎样为朋友过生日？

延伸活动：

了解父母、家人的生日日期。

活动反思：

在活动中孩子们的兴趣都特别高，有的已经问过自己的家长能够正确说出生日的日期；有的只能说出月份；有的一点也说不出来。根据孩子们的不同情况我都进行了适当的指导使所有幼儿都在大蛋糕上找到自己生日的月份并贴上姓名。当孩子们看到蛋高被装饰得如此漂亮都纷纷议论开了，你说我的生日，我说你的生日可热闹了。在来园和离园时孩子们还向家长介绍这个蛋糕，说得头头是道。还有一些能干的孩子主动问起了家长的生日呢。

这次的活动不仅让孩子们发挥了学习主动性，还使家长也感受到孩子们相互间的友情，同时也了解到我们主题活动开展的意义，这样有利于我们今后各种活动的开展，家长们一定能积极来配合的。

小百科；蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

幼儿园中班教案《快乐蛋糕坊》含反思

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中班教案《快乐蛋糕坊》含反思适用于中班的数学主题教学活动当中，让幼儿提高分析、比较的能力，引导幼儿对5个以内的物品进行厚薄比较并排序，体验数学集体游戏的快乐，快来看看幼儿园中班《快乐蛋糕坊》含反思教案吧。

活动目标

（1）引导幼儿对5个以内的物品进行厚薄比较并排序。

（2）提高幼儿分析、比较的能力。

（3）体验数学集体游戏的快乐。

（4）发展幼儿的观察力、空间想象能力。

教学重点、难点

重点：引导幼儿认识物品的厚薄，并进行比较。

难点：通过实物验证法去比较，让幼儿学会观察。

活动准备

（1）几本厚薄不同的图书。

（2）蛋糕的图片。（蛋糕的厚薄不同）

活动过程

（一）比一比厚与薄

1、教师：今天老师给小朋友带来了几本书，请大家比一比哪本书厚？哪本书薄。

2、引导幼儿在同一平面上进行厚薄比较。

3、请幼儿按从厚到薄或从薄到厚的顺序排列。

（二）蛋糕房的蛋糕

1、教师：快乐蛋糕房的蛋糕好了，它们一样吗？（出示蛋糕图片，请幼儿比较）

2、引导幼儿按从厚到薄或从薄到厚的顺序排列图片。

（三）在生活中比较厚薄

1、请幼儿自己选择物品进行比较。

2、引导幼儿对物品进行正逆排序。

教学反思

在课堂上，让幼儿比较几本书的厚薄，及认识蛋糕图片，都是为了让幼儿明白生活中的一些常见的知识，让他慢慢接触生活认识生活再进一步了解生活常识。但是让幼儿自己选择物品进行比较的时候，他说出的不多，说明他们的认识还不够。所以我们无论做什么活动，学什么知识，要给幼儿多提供生活中的场景，以此增长他们的见识，拓宽视野。让幼儿自己去比较去说，培养观察能力，动脑思考能力及大胆表达的能力。发表不同的意见，并学会尊重别人的观点和经验。

事实上，如果我们的教师能够把握孩子的所思所想，能够懂得什么才是孩子有意义的学习，才是主要的。我们在活动中追求孩子能获得知识的同时，也要有快乐的情感体验，但是万万不能忽略孩子的发展，包括情感态度、知识经验、技能技巧等多方面。当然此活动中需要思考、改进的地方还很多，还需要继续去努力！

小百科：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。