餐桌上的交流关乎孩子成长

家庭聚餐时，在餐桌上讲述“家庭的故事”有利于培养孩子的自信心和自尊心，能让他们与同龄人友好相处。如果这时候与孩子坦率地讨论一些负面事件，则会让他们有更强的自控力，在面对逆境时有良好的适应性。这是美国埃默里大学的心理学教授的最新研究发现。

由马歇尔·杜克(MarshallDuke)教授领导的“家庭讲述计划”，利用三年时间研究了40个家庭，每个家庭都有一名9到12岁青春期前的少年。研究人员把这些家庭吃饭时的交谈用磁带记录下来，并且让他们回答一些问题，以助于判断家庭功能对儿童个性的影响。研究人员称：“我们对进入青春期的转变过程特别关注，因为这一时期对个性和自我观念的形成特别重要。”

研究人员分析了餐桌上常规的相互关系，以及交谈中涉及的话题的种类。他们注意到，几乎每个家庭就餐时，交谈都是由父母询问小孩当天在学校的情况开始的。最后，话题常常转向“遥远的事件”，比如周末的旅行计划，或者去奶奶家探望等等。

杜克教授经过分析得出结论：除了父母说什么之外，父母和孩子的共同讨论也很重要，孩子的心理成长在父母听他们讲话时得到益处。

让研究人员印象深刻的是，在家庭的故事和家族的历史中，包含着对孩子的成长非常重要的东西，比如告诉他们祖父母在哪里成长、如何相遇等。此外，与孩子一起坦率地讨论负面的事件，比如亲人去世等，有利于培养他们良好的适应性。因而，不要特意避免告诉孩子负面的事件，这个时候不要假装他们不存在，实际上，他们能够从中学会如何应对生活中不可避免的起起落落。

由于许多父母工作繁忙，使家庭聚餐的机会变得越来越少。杜克教授担心这样会失去培养孩子健康人格的好机会，他说：“全家人在一起就餐的机会应该被神圣地保持下来。”【wWW.ZFw152.cOM 趣祝福】

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母婴缺乏交流影响孩子成长

最近，一项由某市人口计生委进行的最新调查显示，该市妈妈和0至3岁婴幼儿每天在一起少于8小时的占到26.7%。专家提醒，母婴之间缺乏足够交流，很可能使孩子在成长中缺乏安全感，在一定程度上影响孩子生长、发育。

母婴母乳喂养辅食母婴交流

[典型个案]妈妈不管宝宝忙自己瘦身

今年9月底，26岁的小晴顺利产下一个可爱的“金猪宝宝”。但因为害怕长期母乳喂养，破坏自己体型，宝宝刚满月，她就早早断奶了。如今，长达4个月的产假才过去一半，她已开始了自己的新计划：瘦身。

为了减去因怀孕而迅速增长的体重、恢复先前苗条玲珑的体型，小晴每天都要去健身房锻炼。由于产后元气尚未完全恢复，再加上大量运动，每天回家后，她都感到精疲力尽，无暇照看宝宝。因此，与丈夫商量后，两人决定由婆婆、公公照看宝宝。

自从婆婆接管了照料宝宝日常起居的重大责任后，小晴更加心无旁骛地锻炼起来，运动时间也一再拖延。最近，每天一回家，小晴只是例行公事般地亲亲宝宝，随后就忙不迭地回房睡觉，根本无暇顾及亲子交流。

[记者调查]年轻妈妈成产后瘦身“主力军”

记者在本市市中心一家健身中心发现，在健身人群中，不乏刚刚坐完月子、迫不及待地想要恢复体型的“80后”妈妈。其中，绝大部分的“80后”妈妈表示，为了尽快恢复体型，自己不但早早给孩子断了奶，还选择将孩子交给祖父母代为照料，以便自己能够专心致志地“瘦身”锻炼。

一位“80后”妈妈说：“一来自己渴望有更多的空间和时间，二来祖辈也乐于和宝宝朝夕相处地生活。既然如此，将宝宝交给他的爷爷、奶奶照顾，何乐而不为？”同时，她也承认，自从祖辈照料宝宝后，自己和宝宝的相处时间大大缩短，有了更多的个人空间和时间。”

[数据分析]母婴平均相处每天13.2小时

尽管目前本市0至3岁婴幼儿的科学育儿受到家庭普遍重视。但与此同时，在母亲分娩和婴幼儿养育中，也存在一些值得关注的问题：尤其是母亲日常带养婴幼儿的时间偏短，母婴之间缺乏足够的交流。

调查显示，本市母亲和0至3岁婴幼儿每天在一起的时间平均为13.2小时，44.1%的母亲每天和孩子在一起的时间少于12小时，和孩子在一起小于8小时的比例为26.7%。

“妈妈为了保持体型，不愿意母乳喂养或喂养过短，不仅不利于宝宝的健康，对母亲自己的健康也极为不利。‘上班族’妈妈由于工作，与宝宝接触的时间过短，则很可能让孩子在成长中缺乏安全感。由于缺少充足的和母亲相处的时间，孩子的生长、发育也会受到一定程度的影响。因此，年轻妈妈还是应该尽量想办法，多和孩子在一起。”市人口计生委规统处长徐晋勋解释说。

三成宝宝3个月内添加辅食

尽管“金猪宝宝”都是妈妈的宝贝，但调查却显示，本市母婴之间的交流正在变少。首先就是纯母乳喂养时间过短，添加辅食过早。

数据显示，54.5%的年轻妈妈纯母乳喂养时间少于3个月，34.1%的年轻妈妈在3个月以内，便过早地给宝宝添加了辅食。

[专家说法]过早补充辅食可能影响婴儿发育

专家解释说，过早补充辅食，可能会影响婴儿发育。由于新生儿和婴儿早期消化系统的发育和功能还不成熟，辅食添加过早可能会引起消化紊乱，增加胃肠道负担，还可能引起婴儿吃母乳的数量和次数减少。另外，过早添加这些食物，特别是谷类，对生长发育、尤其是对婴儿形体的影响要引起注意。专家建议，婴儿辅食的添加是必须的，但要适时进行。最好在4至6个月龄，不可添加过早。

父母一举一动关乎孩子一生成长

随着成长，我们慢慢明白：父母的关系对一个人幸福成功人生的重要性，父爱与母爱所能提供给人们的无法估量的力量，可以说，父母的一言一行对孩子人格心理发展发育的影响。

跟大家分享三个小例子：

其一，我在沈阳为无限极团队开设幸福密码时遇到一个女学员。她从小被妈妈以哥哥的标准来要求，因此她感觉自己处处不如哥哥，妈妈看哥哥哪里都好，看自己就是不行，因此她感觉妈妈就是只爱哥哥不爱自己。在这种比较之下，她经常产生竞争的心态，时不时就会想，如果没有哥哥就好了。所以，她小时经常会问妈妈，如果妈妈只能有一个孩子，妈妈是要她还是要哥哥。就在她考大学之前，她还产生一个报复妈妈的想法，即你不是因为哥哥学习好才格外器重他吗，那么我也要努力学习，考上非常好的大学，然后自杀，让妈妈后悔一辈子，看走了眼。而她的哥哥在21岁时，竟然因故真的离开了人世。从此，她感觉是自己咒死了哥哥，自己是一个罪人，既对不起哥哥，也对不起妈妈。

在幸福密码第二章，解放幸福的障碍这一环节，她哭得痛不欲生。她已经把自己关在罪人的监牢里面太久了，根本无法拥有幸福快乐成功的人生。这一环节，帮她做了从未有过的清理和释放，解放了她自己的内疚和自责。这种自我批判、攻击和惩罚，如果不能解脱，等待她的将一直是沉重的人生，因为罪人需要逃亡，不可能活得闪亮。在第七章，与父母进行关系整合时，她又是泣不成声，与妈妈有太多爱的误解与隔阂，她曾经以为妈妈不爱自己，并找出证据认定那是铁定的事实，甚至想出疯狂报复的方法。而妈妈只是无心地拿两个孩子做了比较，要求她像哥哥一样，而那是严格的爱。

其二，是生活中常见的哥哥与妹妹抢玩具的事。一个妹妹因为想玩玩具，却争抢不过哥哥，哭着鼻子找爸爸告状是常见的事。爸爸可能会给哥哥讲大让小的道理，可小孩子是根本不懂什么道理的，可能就是不肯。无奈之下，爸爸可能用暴力用武力解决了这件事，很高效很简单。可是这样一种简单的做法，却可能对两个孩子同时产生影响。对妹妹来说，她可能学会了用武力解决是最好的方法，因此，长大以后，极有可能变成了一个小太妹，即身边有一群强大势力保护，欺压弱小，甚至横行霸道。对哥哥来说，有两种可能，一种是哥哥如果长得弱小，就可能一直吸引他人用武力来对待他，受人欺负，变得懦弱不堪；另一极则是，他可能会经常动用武力去欺负他人，崇尚武力解决问题。这种处理争端的方法在两个孩子以上的家庭是屡见不鲜的，可是无意中却可能对孩子一生影响巨大。

其三，是孩子不小心走路摔倒，多少父母为了安慰孩子止住哭泣而拼命责骂、拍打地板。摔倒本是孩子自己的事，他要学会自己负责，学会检讨，学会避免再犯。可是一拍之下，孩子学会了不用自己负责，一切都是他人的错。所以，今天的社会上充满了太多无论发生什么事，首先认定都是由他人造成的，从不自我反省和检讨，从不承担责任的人，他们不停地抱怨，感觉自己是受害者并且因此而更加痛苦。而我是一切的责任者，我要对周边的一切以及发生在我身上的每一件事负责，是一个人走向成熟的基本标志和基本要求。

这些事件都司空见惯，是很多父母认为天经地义的处理方式。而正是父母的一举一动，却影响着孩子一生，这种爱的方式却可能是在摧残孩子。爱有时会伤人，就是这种道理。父母如果不会处理孩子的问题，还不如不去处理，不管不问，比如让兄妹自己解决争端，孩子摔倒，他会自己爬起来，他们在产生争端矛盾并自己处理的过程当中，正在学习成长。

好心却可能帮倒忙，害了孩子。当然，最好，父母还是首先学习如何成为合格的父母，如何与孩子沟通，如何引领孩子身心灵健康地发展。防患于未然，这是我们开设幸福父母研修班的目的。

郑渊洁说，做父母如同开飞机，如果没有学过开飞机，就去开的话，十个有九个会掉下来。可是教育孩子，有几人领过上岗证呢？孩子可是万物之灵，岂是飞机可以比拟的。这些朴素的智慧，在家庭里面，在教养孩子上是一样的啊。

父母该教孩子餐桌上的礼仪教育

在用餐过程中的每一个细小动作，都反映了每个人的教养。“吃相”不是个人私事，在社交场合，与朋友一起吃饭，“吃相”便成了社交礼仪。文明的“吃相”不是即兴“表演”，而是家庭长期熏陶的结果。

今天的父母，考虑最多的是如何给孩子增加营养，让孩子吃得好一点，吃得多一点，却很少考虑餐桌上的家庭教育。

吃是孩子的本能，不同的孩子有不同的“吃相”。有的孩子吃相不雅：趴在桌上，目中无人，把盆里的食物“翻江倒海”，有的孩子见到自己喜欢吃的，不顾他人，独霸、独吞、独占、独享，父母见怪不怪，习以为常。

其实，每个孩子从他在餐桌上的“吃相”，都可看到他背后家庭的文化，教养和每个人的修养品位，当然这不是即兴“表演”，而是家庭长期熏陶的结果。

餐桌上，培养孩子的感恩之心

在学校食堂，经常会看到学生将整碗白米饭洒在一地，弃之泔脚，却毫无珍惜之心。作为父母如何从小培养孩子的感恩之心？餐桌是最好的课堂。重视对孩子感恩教育的父母是绝对不会放弃餐桌上这一家庭教育的平台，常怀感恩之心的孩子会珍惜每一粒饭，每一叶菜；常怀感恩之心的孩子，会知足常乐，珍惜今日生活来之不易。感恩之心是一切道德的起源，“常怀感恩之心”应从生活中每一件小事起步，从节约每一粒粮食做起。

餐桌上，培养孩子的文明“吃相”

在家中，与父母共同进餐；在社会，与朋友同学一起聚餐；如果能养成一个文明，儒雅的用餐习惯，这是保证孩子将来社会规范上的适应，人际互动上的和谐，以及各种条件下事业成功的重要前提。如果从小能养成文明的用餐习惯，对孩子来说，是父母留给孩子最有价值的无形资产，这种资产是永恒的，无限的。超越万贯家财，是无法用金钱来衡量的。

孩子在餐桌上要养成哪些好习惯呢？

1．用餐前（长者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可动筷；

2．学习正确端碗、吃饭：幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底（龙含珠，左手拿碗的姿势；凤点头，右手拿勺筷吃饭的姿势），并养成习惯；

3．用餐过程中，随时保持桌面的整洁；

4．用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话；吃东西，喝汤不出声；

5．不翻捡盘中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物时不夹菜；

6．用餐过程中要安静（食不言）；

7．单手不可同时拿两种餐具；

8．不可挥动餐具指人；

9．三餐定时、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪费；

10．退席时要将残渣收拾在自己的碗内，坐椅放正，向同桌上告退说：“请慢用，我先走了”。

在用餐过程中的每一个细小动作，都反映了每个人的教养。每个人的“吃相”，不是个人私事，在社交场合，与朋友一起吃饭，“吃相”便成了社交礼仪。文明的“吃相”应从小培养，父母自己首先应为孩子做出榜样。

让孩子养成与父母交流的习惯

进入幼儿园可以算是孩子走向社会的第一步，也是孩子离开母亲的第一步。从那一刻起，孩子就要独自面对这个世界。

要想让孩子健康(快乐地成长，单靠早期家庭教育是远远不够的，尤其是在刚刚走进社会的阶段，家长必须切实了解孩子方方面面的情况，针对性很强地为孩子提供有效的帮助。

孩子入园后，老师就将取代家长在孩子心目中的权威地位，在群体效应的作用下，老师的影响力很快就要超过家长。很多情况孩子们都懒得跟家长说，觉得没必要——其实很有必要。在这种情况下，让孩子养成与父母交流的习惯格外重要。

对此，家长要提前采取了措施，让孩子每天在回家的路上给自己讲幼儿园里的“新闻”，这样做的直接目的是为了让孩子练习表达能力，还有一个更深远的目的，就是让孩子养成与家长交流的习惯，以便让她与父母长期保持密切的精神联系，当她遇到麻烦的时候，能够及时得到极其个性化的指导。

培养孩子的交流习惯，其实并不困难。家长可以利用做晚餐的短暂时间和孩子谈谈学校的情况。内容主要是两部分，一部分是孩子的学习情况，这种态度会在潜移默化中使孩子也把学习看作头等大事。另一部分是各种孩子认为值得一提的事儿，尤其是那种引起她情绪波动的事情，无论是让她高兴还是让她生气或让她觉得有趣的各种琐事和疑问。

只要大人肯认真听，其实孩子很乐意跟家长谈各种事情，错过了这个阶段，大人可能一辈子都无法走进孩子的内心世界了，而和孩子保留着这种广泛而深入的交流习惯，对当妈妈的人来说，也是实实在在的幸福啊。

在孩子需要点拨的时候，家长还可以点拨她几句。这种平等交流的方式，会使孩子很乐意接受家长的指导，心甘情愿地尝试用家长的社会经验去解决问题。

像一些发生在孩子与老师之间的矛盾，如果没有家长的帮助，很容易给孩子留下心理创伤，轻者造成是非观念的混乱，重者形成反社会倾向。如果在问题形成之后再来解决，将非常困难，为了避免走到这一步，家长为何不把功夫下在预防之上呢？

家长交流：“慢养”孩子考量家长

在教育急功近利的大背景下，“慢养”孩子成为热门话题。而慢养考量的是家长的耐心、信任、目光长远。

如何“慢养”孩子

话题发起人阿桃：“慢养”的前提是耐心。家长不能急功近利，让孩子得以享受童年的快乐，给孩子体验挫折与失败、自己找到正确方向的机会。

风中的歌：“慢养”孩子的过程，也是在不断修正家长教育方法的过程。

阿桃：“慢养”的基础是信任。即使目前孩子表现不如意，要相信孩子，放手让孩子去摸索。

海莉：观念有道理，做起来不容易。

阿桃：“慢养”的策略是目光长远。在起跑点，孩子找到成长的力量，和孩子一起赢在终点。

海莉：都想孩子学习能快速提高。

阿桃：考试高分是孩子学习能力强，家长能平和对待孩子，养的是孩子的心。

心在蓝嫣然：只要孩子尽力、快乐，就行。

“慢养”孩子考量家长

阿桃：家长在工作中都不能数第一，凭什么要求孩子考前几名。

芊芊：有的家长就因为自己不优秀，就用孩子的优秀来炫耀一下。

风中的歌：家长要好好地修身养性，才能“慢养”孩子。

海莉：重点是提高孩子的学习兴趣，不能强压。

银堤漫步：家长不能太霸道。

摩卡：每次对孩子发了脾气之后，也意识到不全是孩子的责任，我有时对孩子也太挑剔了。

银堤漫步：多思，不要冲动，还要勇于认错。错了，对孩子说声对不起，孩子会认为你重视他。对孩子还要守信。

小草：孩子生在这样的时代，我们不要再给孩子压力了，让他们自由生长，快乐学习！

让宝宝开心：要让孩子有阳光健康的心理。

银堤漫步：还要经常和孩子一起运动，让他解压，比如打球和散步。

小草：心理健康比成绩更重要。

雨：心理健康对家长、孩子、老师都很重要。

梧桐：想要孩子心理阳光，我们做家长的心理首先要阳光。

摩卡：前两个周末，我们跟孩子打羽毛球、打篮球，让孩子教我滑滑板。感到孩子学习效率比较高。所以，以后，我也不再逼孩子必须写完作业再玩了。

“爱的名义”不能滥用

阿桃：家长是强势，我有时也觉得在以爱的名义，欺负人家小毛孩。

摩卡：在运动时，家长处于弱势，孩子作为教练教家长运动时，甭提多认真了。

浪漫之旅：我有时也欺负孩子，把他逗哭了，再哄哄他。

摩卡：儿子教我滑滑板，我做不好，孩子急了也说妈妈真笨，我也尝到了弱势的感觉，有时家长是需要体谅孩子。

静水流深：家长应该经常被欺负一下，才会体谅孩子。

摩卡：家长总要求孩子应该按照自己的要求做。

风中的歌：家长总是想自己的孩子是最优秀的那一个，想没想过优秀的孩子都会有个优秀的家长，我们是不是个最优秀的家长呢？

神采飞扬：反思自己，改进教育方法，和孩子共同提高。

甜甜老爸：我绝不强迫孩子。孩子不能接受的，我就会调整目标、方式。

天乐：和孩子沟通其实很简单，把他们的认知水平看得低一些，地位看得高一些。而很多家长做的正好相反。认为是孩子就可以随意批评和责怪。其实，孩子身上的缺点都有大人的影子。

餐桌教育，孩子压力大

据悉，中国青少年研究中心日前在全国六大城市２５００名中小学生中进行的调查显示，有超过一半的孩子在吃饭时挨过父母批评。

目前，父母双双白班工作的家庭不在少数，白天孩子上学父母上班，没有机会交流，于是，“吃饭时间”成了父母跟孩子沟通的“绝好时机”。而餐桌上的交流、过问往往掺杂着絮叨的责备，教育专家认为，这是不可取的。

专家认为，餐桌是全家团圆、感情汇聚的欢乐地，父母若将进餐时间当作教育孩子的课堂，将会给孩子的身心健康造成不良影响。

餐桌教育压力大

华西医院心理卫生中心郭兰婷教授告诉记者，前来咨询的孩子中，有7成以上表示，在餐桌上，他们受到过关于考分的质问，关于消费的“清算”，关于同学关系的追查等等。孩子们告诉郭教授，他们很羡慕电视上一家人围坐餐桌欢声笑语的情景：大人给自己夹菜，妈妈问孩子好不好吃，爸爸也不板着脸，而是讲述当天的趣事和见闻。孩子们希望饭桌上的话题不要总针对自己，而且不要专拣自己的弱点说。“让我吃碗安顿饭好不好？”孩子委屈地说。

郭教授认为，良好的“餐桌文化”氛围，可使家人放松心情调理生理，对孩子的生活和学习起到积极作用。可不少家长饭碗一端上手，便喋喋不休，对孩子学业成绩不理想横加指责，势必挫伤孩子的自尊。如果饭桌上的指责取代了家庭教育，会让孩子对吃饭产生一种习惯性的惧怵和恐慌，孩子在饭桌上会如坐针毡，备受压抑和困扰，长此以往，容易诱发心理疾病。

吃饭训子伤身体

进餐时对孩子絮叨责备，不仅会在心理上对孩子形成压力，也对孩子的身体不利。相关专家认为，孩子心不在“食”，纳食不香，会影响消化和吸收，长此以往，将导致胃病和厌食；孩子在用餐时受到训斥伤心掉泪，边吃边哭，很容易在抽泣时将食物吞咽到气管里去，引起强烈的呛咳，甚至呼吸受阻，危及生命。

时间地点有讲究

一方面家长抱怨孩子叛逆不懂事，另一方面孩子讨厌家长喋喋不休伤他们自尊，四川大学心理专家格桑老师称，家长如果在不适当的时候教育孩子，效果将适得其反，并对孩子造成伤害。

任何时间，随时教育

伤害指数：★★★

格桑老师点评：有的家长见到孩子就教导，尽管说的都有道理，却未必有效果。饭前、睡前过多批评，会导致儿童罹患身心疾病，上学前过多训斥，会冷却孩子的学习热情。

管孩子不看火候，只能让孩子生厌。

任何地方，不分场合教育

伤害指数：★★★★

格桑老师点评：一些家长经常当着外人面，甚至随时拿别人的孩子做榜样，数落自己的孩子如何恨铁不成钢。看似严格教子，实际上是对孩子自尊心的最大摧残。

老黄历、从不改变的“道理”

伤害指数：★★★

格桑老师点评：有些代沟是由于家长观念落后造成的。家长如果不注意学习，其认识水平便难以更新，难以令孩子信服。这时如果家长坚持以老子自居，会令自身形象在孩子心目中大打折扣。