幼儿园大班教案《饮食卫生》及教学反思

大班教案《饮食卫生》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿提高自我保护意识及应对问题的能力，学会拒绝垃圾食品，知道不洁食物对人体健康有害。能注重饮食卫生，不吃不洁食物，初步养成良好的卫生习惯，快来看看幼儿园大班《饮食卫生》含反思教案吧。

教学目标：

1、学会拒绝垃圾食品，知道不洁食物对人体健康有害。能注重饮食卫生，不吃不洁食物。

2、提高自我保护意识及应对问题的能力。

3、初步养成良好的卫生习惯。

4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

活动准备：

1、自制《乱吃烧烤肚子疼》的视频；

2、图片（老鼠苍蝇叮咬过食物，过期的食物，腐烂变质食物，没洗干净，假冒、劣质）

3、自制PPT（判对错）

教学关键点：

学会拒绝垃圾食品，不吃不洁食物。

教学重难点：

使幼儿了解不卫生的食物对人体健康有害。说明这是幼儿能否注重饮食卫生的重要前提，只有当他们知道“吃了不洁食物，会导致疾病，影响身体健康”以后，才会对不洁食物产生否定的态度，并且愿意接受成人的劝导或自觉地予以拒绝。

识别不洁食物和简单处理掉在地上的食物。说明这是幼儿能否做到“不吃不洁食物”之要害。由于幼儿熟悉水平和生活经验有限，他们不可能在短时间内学会识别、判定采用不同原料、在不同环境中所制作食物的卫生质量，也不可能很快把握处理“掉在地上食物”的一些方法，需要有较长的学习、积累的过程，才能逐步获得该方面的经验。

教学过程：

一、观看视频，引入课题

1、观看视频

T：视频中的小朋友怎么啦？怎么会肚子疼的？你们知道吗？

2、老师小结：大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃，结果肚子疼了。

二、幼儿讨论，说说肚子疼的原因及预防

1、提问：

T：大哥哥为什么会肚子疼？

T：我们应该对这个大哥哥说些什么？

T：这些东西你们吃过吗？为什么不能吃？

2、小结：路边的摊位不卫生，马路上尘土飞扬，我们小朋友吃了会身体不舒服，严重的话要住医院呢，所以以后不要吃小摊上的东西了。

3、T：那我们怎么预防肚子疼呢？

4、小结：我们一定要吃干净的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的卫生，平时多洗手。

三、观看图片，判断对错

1、出示PPT

T：你们看一看这些图片中哪些是做得对的，哪些不对呢？

2、小结：路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的，灰尘落在上面、苍蝇乱飞，我们绝对不能买这些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食，不吃不卫生的东西。

教师小结：

合理分配三餐；荤、素搭配；不挑食、不偏食；不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物，注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。

教学反思：

营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

幼儿百科：饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。

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幼儿园大班安全教案《夏季饮食》及教学反思

下面给大家提供的是“幼儿园大班安全教案《夏季饮食》及教学反思”，希望精彩的内容能够帮助到你！

大班安全教案《夏季饮食》含反思适用于大班的安全主题教学活动当中，让幼儿能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物，知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害，形成自我保护意识，适量食用生冷食品，快来看看幼儿园大班安全《夏季饮食》含反思教案吧。

活动目标

1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。

2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

3、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。

4、培养幼儿自我保护能力。

5、培养幼儿对事物的判断能力。

活动准备

1、教学挂图。

2、活动前排好情景剧。

活动过程

1、活动导入：讲故事。

师：夏天到了，奇奇可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。

2、活动展开：观看教学挂图。

(1)出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。

提问：*奇奇一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点?

*然后发生了什么事?

*妈妈带奇奇去了哪里?你觉得医生会说什么?奇奇会说什么?

(2)幼儿观察并逐幅图讲述。

(3)教师引导幼儿完整讲述：

奇奇一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生，医生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”奇奇说：“我以后再也不吃那么多冷饮了。”

3、活动讨论：夏天怎样消暑?

(1)师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢?

(2)请幼儿分组讨论。

4、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品

活动反思

活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感，让受过“肚子痛”折磨的幼儿产生想知道的兴趣，通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正原因，让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过相互讨论、交流，也锻炼了幼儿的与人交往能力，有问题大家一起解决的团队意识。

幼儿百科：饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。

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幼儿园健康教育活动教案《注意饮食卫生》及教学反思

大班健康教育活动教案《注意饮食卫生》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类，了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害，乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛，快来看看幼儿园大班健康教育活动《注意饮食卫生》含反思教案吧。

活动目标：

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

4、初步了解健康的小常识。

5、知道人体需要各种不同的营养。

活动准备：

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

活动过程：

一、幼儿进行谈话活动：

1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？

2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

1.看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？

2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？

例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……

3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）

三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？

四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1.教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品；

2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。

六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

活动反思：

《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。

幼儿百科：饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。

幼儿园大班教案《用眼卫生》及教学反思

大班教案《用眼卫生》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿初步懂得保护眼睛的重要，注意用眼卫生，初步了解眼睛的结构，知道眼睛的功能，初步培养幼儿关心、帮助他人的愿望，快来看看幼儿园大班《用眼卫生》含反思教案吧。

活动目标

1、初步了解眼睛的结构，知道眼睛的功能。

2、初步懂得保护眼睛的重要，注意用眼卫生。

3、初步培养幼儿关心、帮助他人的愿望。

4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

教学重点、难点

重点：懂得保护眼睛的重要，注意用眼卫生。

难点：教育幼儿在生活中关心、帮助盲人。

活动准备

课件《小眼睛，要爱护》、眼罩与幼儿人数相等、五官图片一副

活动过程

（一）、谜语：“上边毛，下边毛，中间有颗黑葡萄”让幼儿猜一猜这是身体的哪一个器官。

（二）、引起幼儿的兴趣，感受眼睛的重要性

1、提问：小朋友我们眼睛在哪里？有什么用（用一句话说清楚）；

2、游戏：贴五官

3、小组讨论：小朋友如果我们没有眼睛那会怎么样？（如果没有眼睛我们什么也看不见）

小结：眼睛很重要，如果没有眼睛我们什么事情都做不成，所以我们要很好地爱护自己的眼睛。

（三）、课件-----认识眼睛的结构

出示课件：小朋友你们最喜欢小哥哥的什么？（鼻子、眼睛），老师也很喜欢小哥哥的眼睛，真亮啊！，那哥哥的眼睛是什么样的呢？

老师：1）：它有一个好听的名字叫眼睑，它还分上眼睑和下眼睑，找找我们的眼睑在哪里？（摸摸）你们看，我们的眼睑还会眨呢。我们平时说的眼皮就是眼睑。

2）在眼睑的下面，长着一些小细毛，（眼睫毛），有的长长的、有的呢短短的，来一起摸一摸自己的眼睫毛长在哪里？

3）我们的眼睛除了眼睑和眼睫毛，还有什么呢？对在里面还有一个眼球，小朋友先告诉老师，球是什么形状的（圆圆的），对了那我们的眼球也是圆圆的，出示一只球，你们看，这个就是球，能转到这边、也能转到那边，那我们的眼球也能转来转去，我们小朋友来试一试，

小结：我们每个人都有两只眼睛，会眨、会转。

（过渡语）刚才我们看了电视，眼睛有点累了，现在我们来闭上眼睛休息一下吧。

（四）、引导幼儿初步认识眼睛的作用

眼睛可真了不起，但他也是非常脆弱的，很容易受到伤害。听，是谁在哭……

1、以眼睛自述的形式引导幼儿了解不良的用眼习惯带来的严重危害。

2、通过交流感受带眼镜的麻烦

(五）、眼保健操

1、原来，戴眼镜是一件这么麻烦的事情。你看，我们拥有一双灵活、明亮的眼睛多棒啊！让我们一起来活动活动我们的眼睛。(教师喊口令示范,幼儿跟着老师做)在看书、打电脑、看电视，弄得两眼发酸、疲劳的眼睛时，可以做《眼保健操》

（六）看幻灯片讲述：

1、逐张讲述：说一说幻灯片中哪些做法是爱护眼睛的，哪些做法是伤害眼睛的。

2、小结：今后小朋友们可一定要保护好自己的眼睛，还要注意用眼的正确方法。如果我们不注意用眼卫生，不会正确的保护眼睛，我们就会变近视，影响我们的视力，给我们的生活与学习带来很多的不便，所以，我们从小就养成保护眼睛的好习惯。

七、活动延伸：

可是，在我们生活中，还有一些人的眼睛是看不见东西的，他们就是盲人，十分的痛苦，我们小朋友想想，我们应该这样做？

我们应该帮助他们，出示盲道，残疾人专用厕所、人民币上的图案等图片资料。（让幼儿同情盲人及眼部有疾病的人，并愿意帮助他们。）

教学反思

这节活动非常贴近孩子的生活。开始，我开展了闭眼睛玩游戏的活动，主要是为了让孩子体验没有眼睛的烦恼。但在课堂上有些孩子没有按照老师的意思去做，故意睁开眼睛和虚眯眼睛玩，于是，我把活动稍做了点修改，就是以竞赛的形式，请每组派代表上台来体验。再请台上的小朋友做完游戏后，说说自己的感受。我发现这样一改，反倒孩子们的积极性更高，观察也更仔细了。

在活动中通过让幼儿亲身体验和进一步的观察，使小朋友加深了对造成眼睛损害的一些不正确的做法，以及怎样来保护眼睛的一些基本常识，，同时激发了幼儿关心、帮助盲人的同情心。因为现在的孩子都是独生子，他们都是以自我为中心，因此，在活动中，让幼儿的每一个想法得到教师和其他小朋友的认可，这样大大提高幼儿参与活动的兴趣，使幼儿在愉快的氛围中获得知识。

不足之处：我认为，孩子们对眼脸这个词理解的不够深，这需要我们在以后的教学中多增加这方面的内容。

幼儿百科：眼（又称眼睛，目）是一个可以感知光线的器官。最简单的眼睛结构可以探测周围环境的明暗，更复杂的眼睛结构可以提供视觉。复眼通常在节肢动物（例如昆虫）中发现，通常由很多简单的小眼面组成，并产生一个影像（不是通常想象的多影像）。

幼儿园大班教案《吃冷饮》及教学反思

大班教案《吃冷饮》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿懂得天热也要少吃冷饮，应多喝水，了解吃冷饮的卫生常识，知道贪吃冷饮的危害，解冷饮中的一些成分，知道冷饮的一些小常识，能够有选择地食用冷饮，快来看看幼儿园大班《吃冷饮》含反思教案吧。

活动目标：

1、了解吃冷饮的卫生常识，知道贪吃冷饮的危害。

2、懂得天热也要少吃冷饮，应多喝水。

3、了解冷饮中的一些成分，知道冷饮的一些小常识，能够有选择地食用冷饮。

4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

5、能在集体面前大胆发言，说出自己的想法。

活动准备：情境表演

活动过程：

1、幼儿观看情境表演。明明在家吃了一盒冰淇淋后就下楼拍球去了，拍了一会儿球后，觉得又热又渴，就回去吃了一根大雪糕。吃完雪糕，他说：“我怎么还是觉得渴呢，再吃一点冷饮吧。”说着明明又在冰箱里拿了一罐冰可乐“咕咚咕咚”喝了起来。明明边喝可乐边看书。一会儿妈妈下班回来了，开心的迎上前去帮妈妈拿包，还向妈妈汇报在家的表现。说着说着，明明的肚子疼了起来，妈妈赶快帮明明揉肚子，扶他到床上休息，明明刚躺下，就哇的一下吐了好多东西，身上还直冒冷汗，妈妈赶紧带明明去了医院。医生看了看，摸了摸，又用听诊器听听说：“你吃了太多的冷饮，伤了肠胃。冷饮要少吃，热了渴了多喝水才对。”

2、组织幼儿讨论：

(1)明明为什么肚子疼？

(2)妈妈带他到医院干什么？

(3)医生对明明说了些什么？

(4)能不能一下吃很多冷饮？

3、小结：向幼儿介绍吃冷饮的卫生常识。夏天天气很热，可以少吃一点冷饮，每天只能吃一点。因为冷饮都是冰冷的，吃多了会伤肠胃，肚子会疼，严重的还会呕吐、腹泻，甚至发烧，影响我们身体健康。

4、教育幼儿很热很渴的时候，应多喝白开水，也可喝点新鲜的果汁。白开水是最适合小朋友喝的饮料。

5、请个别幼儿谈谈在又热又渴的时候，自己是怎样做的，或准备怎样做。

教学反思：

在活动的进行过程中，整体来讲，能比较顺利地将各个环节进行下来，并且环节与环节之间衔接地较为自然，能体现层层递进的环节设计。由于课前准备比较充分，让幼儿先回家品尝各种冷饮，在幼儿已有经验上来开展这节综合课，效果比较好，在开始部分游戏：冷饮店这个环节，因为孩子有经验了，所以开展的很精彩，孩子能在游戏中说出一些冷饮的名称、大概形颜色和味道，但是由于孩子知道的冷饮有一定的局限，所以说出的品种不是很多，重复别人的现象比较多。

幼儿百科：冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。